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饥饿的阿 5-美味的无锡家常菜
美味的无锡家常菜无锡，在中国古代有着“江南四大名菜”之称，而其家常菜也是举世闻名。无锡家常菜有着悠久的历史，是以当地的特产和传统口味为基础而制作的，属于传统江苏流行菜系。无锡家常菜总结起来有六大类：清汤菜、家常菜、汤羹、烩菜、炸菜和凉菜。清汤菜以鲜美的汤汁为主，做法简单，口味鲜美。常见的清汤菜有萝卜羹、酸菜鱼、紫菜蛋花汤、排骨羹等。家常菜以熟食或炒菜居多，口味多样，有清淡的，有酸辣的，有鲜美的，有滋补的。常见的家常菜有糖醋排骨、回锅肉、地三鲜等。汤羹以汤状菜肴为主，口味多样，汤香浓郁，美味可口。常见的汤羹
科技 2024-04-28 21:19:21 阅读：48